週末はシェリー用の野菜や肉を1週間分買ってきて、まとめて作って冷凍しておきます。毎日作ったほうが栄養価も高いだろうし美味しいとは思うけど、働いてる身としてはこれが限界。

野菜は、キャベツ、ニンジン、ジャガイモ、さつまいも、大根、しめじ（野菜じゃないけど）、ほうれん草、ピーマン、あたりをミルサーでがーっとペーストにします。それをタッパーに1日分（朝と夜）ずつ分けて冷凍。こんな感じ↓


肉もまとめて茹でて冷凍した方が手間はかからないのだけど、シェリーはゆでて冷凍して解凍したものをあまり食べない。しかたないので、肉は2日に1回、2日分ゆでて冷蔵庫で保存します。

苦い味が好きではないようで、ほうれん草とピーマンのペーストは残しがち。でもちゃんと食べてくれなきゃ困るのよ〜〜。